Quando ho deciso di cucinare da Incapacy- Puntata Uno

La seconda ricetta, che corrisponderebbe in realtà al livello uno, mi ha scioccata come un preventivo. Mi sono sentita come i concorrenti di Master Chef quando vedono spuntare Iginio Massari già alla seconda puntata. Naturalmente, è superfluo dire che durante tutta la preparazione, tendendo l’orecchio (ma non troppo), avrei potuto sentire il cuore del maestro … Continua a leggere Quando ho deciso di cucinare da Incapacy- Puntata Uno

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Influencer del cibo

Ecco chi dà ‘sfumature di colori’ e suggerimenti alle nostre preparazioni culinarie: i primi dieci nutritional influencer sono : Melissa Paolini, Emanuele Alfano, Silvia Goggi, Alice Carnevale, Silene Pretto, Silvana Izzo, Martina Donegani, Massimiliano Piolanti, Francesca de Blasio , Giorgia Arosio. La classifica dei primi dieci Nutritional Influencer in Italia Mangiar  in modo equilibrato, rispettando … Continua a leggere Influencer del cibo

FOOD PORN vs NATURA MORTA

Il cibo in “tavola” Se accedete alle vostre pagine social quante foto di cibo vi appaiono?Provate a contarle. Sono davvero tantissime, un’infinità.  Negli ultimi anni siamo stati letteralmente invasi da foto scattate ai cibi, piatti di pasta, pizze, panini, dolci, piatti gourmet, hamburger, torte, biscotti.Quanti di voi, di fronte ad una bella portata non hanno … Continua a leggere FOOD PORN vs NATURA MORTA

‘Libiamo né lieti calici’: i 5 vini italiani più venduti negli ultimi due anni

Parliamo di vini e del Made in Italy: argomento più che mai attuale con il ritorno quest'anno del Vinitaly, dopo due anni di assenza, il celebre salone Internazionale del vino e dei distillati, che si tiene a Verona ogni anno a partire dal 1967.  Un’occasione mancata negli ultimi due anni (2020- 2022) ma non in … Continua a leggere ‘Libiamo né lieti calici’: i 5 vini italiani più venduti negli ultimi due anni

UNA PIADINA GIGANTESCA

Quanta piadina può affrontare la vostra fame?  La risposta arriva il 30 Maggio 2015 in Romagna, patria della piadina, da un piccolo paese in provincia di Cesena: Savignano. Qui si è realizzata la piadina più grande di sempre, superando ampiamente il precedente record di “soli” 22 kg con il nuovo Guinness World Record di ben 295 … Continua a leggere UNA PIADINA GIGANTESCA

5 imperdibili ristoranti a Madrid

Madrid è una metropoli unica, da visitare almeno una volta nella vita, la cultura madrileña  emerge in ogni angolo, nell’architettura, nella lingua, nella movida, ma soprattutto nel cibo. Se cerchi una guida per calarti al meglio nello stile di vita di Madrid  mangiando tipico, ecco i 5 posti che ti consiglio di provare per non … Continua a leggere 5 imperdibili ristoranti a Madrid

Città dove si mangia meglio nel mondo (2021)

Sono appena stati decretati i migliori ristoranti al mondo nella classifica dei The World’s 50 Best Restaurants, un premio nato nel 2002. La lista dei primi 50 è stata stilata da una giuria di oltre mille esperti indipendenti del mondo della gastronomia, da chef internazionali, giornalisti gastronomici e gastroturisti. Scopriamo insieme la top 10 delle città in … Continua a leggere Città dove si mangia meglio nel mondo (2021)

Energy Drink più famosi

L'energy drink è una bevanda molto utilizzata oggigiorno soprattutto dai giovani ed è considerata una valida alternativa al semplice caffè.Oggigiorno infatti la vita frenetica comporta una forte lucidità mentale e un quantitativo d'energia quasi 24h su 24.Oggi vedremo le marche di energy drink più famose e maggiormente acquistate: Red BullMonsterBurnBeeBadLoot La Red Bull GmbH è … Continua a leggere Energy Drink più famosi

Voci più visitate su Wikipedia (Italia) nel 2020

Wikipedia è un'enciclopedia online a contenuto libero, collaborativa, multilingue e gratuita, nata nel 2001, sostenuta e ospitata dalla Wikimedia Foundation, un'organizzazione non a scopo di lucro statunitense. Lanciata da Jimmy Wales e Larry Sanger il 15 gennaio 2001, inizialmente nell'edizione in lingua inglese, nei mesi successivi ha aggiunto edizioni in numerose altre lingue. Sanger ne … Continua a leggere Voci più visitate su Wikipedia (Italia) nel 2020

Pane e pandemia. Quanto ne abbiamo utilizzato?

Per poter raccogliere dati il più possibile sistematici, si è assunta come base di dati da investigare l’intero repertorio della stampa italiana, accessibile tramite il servizio di rassegna-stampa Eco della Stampa. Risultati dello scavo tra gli articoli alla mano, sembrerebbe di poter affermare non solo che la realtà rappresentata dalla cronaca riproponga, in tutt’altra scala di … Continua a leggere Pane e pandemia. Quanto ne abbiamo utilizzato?

I migliori vini campani premiati Tre Bicchieri 2020

Il vino rappresenta uno dei prodotti più commercializzati in Italia ed è anche uno dei prodotti più apprezzati nel nostro paese e nel mondo. Anche la Campania produce molti tipi di vino ed oggi vi proponiamo la classifica dei vini campani premiati Tre Bicchieri 2020, ossia il prestigioso premio di Gambero Rosso. Caiatì Pallagrello Bianco … Continua a leggere I migliori vini campani premiati Tre Bicchieri 2020